"Бери и ешь" МАРОККО.
Давным-давно Джейми Оливер пускался в кулинарное приключение по Марракешу, вышло это у него отменно.И вот на российском тв новая попытка кулинарного блоггера Антона Аренса.Два выпуска, первый в поисках рецепта настоящего мясного тажина, второй в поисках бастеллы.Оба видео чуть больше 20 минут, но такие насыщенные,смотрятся в удовольствие,сочетают в себе и кулинарные традиции, и виды города,юмор, в общем мне понравилось.Тем более я была в Марокко, но молодая была,глупая...не совсем насладилась..хочу вернуться, мой муж сейчас в Марракеше по работе и я завидую ему черной завистью))
Марокканцы и алжирцы похожи как русские и белорусы) Так что смотрите..
Я конечно с некоторыми моментами не согласна, к примеру с тем, что арабские женщины замкнуты и необщительны к тому же 90% из них неграмотные, что алжирские финики имеют жесткую и сухую кожицу и что бесплатно тебе никто не поможет и не подскажет.
Посмотрела и вспомнила июльскую жару этого города, ночью температура была +46, хаотичное движение машин, вспомнила как по два раза в день мы пили апельсиновый сок на площади Джема-эль-Фна рядом с тележкой, нагруженной доверху апельсинами, после чего я вообще перестала болеть простудой, впрочем цитрусы теперь мои любимые фрукты (я хоть и не аллергик, но каждый раз после килограмма мандаринов или апельсинов думаю покроюсь диатезом или нет, пока бог миловал), вспомнила свое удивление тому, что в одно такси водитель подсаживает разных людей по пути, а еще, что мой тогда еще не муж чуть не подрался с таким вот соседом по такси, парнем одетым в стиле черных реперов, которого подсадили к нам в машину и по мнению Ясинам он всю дорогу на меня пялился в зеркало, хотя я то сидела с открытым ртом и смотрела в окно, не замечая ничего вокруг..кончилось дело тем, что парень орал мол я-француз, мой муж орал да какой ты француз, ты хмар,корней своих не помнящий, короче водитель еле их успокоил)))А еще в тамошнем макдональдсе продавали восхитительный МакАрабия, а по улочкам носились скутеры и мне всегда казалось, что они точно наедут на мои ноги в шлепках)А потом мы оказались в лавке колдуна ( как я её назвала), доверху набитой специями,порошками,корешками,сушеными шкурками и тут Остапа понесло, чего мы только не набрали, включая примочки от всех болезней на всякий случай)
Первый выпуск смотреть здесь и второй здесь
Марокканцы и алжирцы похожи как русские и белорусы) Так что смотрите..
Я конечно с некоторыми моментами не согласна, к примеру с тем, что арабские женщины замкнуты и необщительны к тому же 90% из них неграмотные, что алжирские финики имеют жесткую и сухую кожицу и что бесплатно тебе никто не поможет и не подскажет.
Посмотрела и вспомнила июльскую жару этого города, ночью температура была +46, хаотичное движение машин, вспомнила как по два раза в день мы пили апельсиновый сок на площади Джема-эль-Фна рядом с тележкой, нагруженной доверху апельсинами, после чего я вообще перестала болеть простудой, впрочем цитрусы теперь мои любимые фрукты (я хоть и не аллергик, но каждый раз после килограмма мандаринов или апельсинов думаю покроюсь диатезом или нет, пока бог миловал), вспомнила свое удивление тому, что в одно такси водитель подсаживает разных людей по пути, а еще, что мой тогда еще не муж чуть не подрался с таким вот соседом по такси, парнем одетым в стиле черных реперов, которого подсадили к нам в машину и по мнению Ясинам он всю дорогу на меня пялился в зеркало, хотя я то сидела с открытым ртом и смотрела в окно, не замечая ничего вокруг..кончилось дело тем, что парень орал мол я-француз, мой муж орал да какой ты француз, ты хмар,корней своих не помнящий, короче водитель еле их успокоил)))А еще в тамошнем макдональдсе продавали восхитительный МакАрабия, а по улочкам носились скутеры и мне всегда казалось, что они точно наедут на мои ноги в шлепках)А потом мы оказались в лавке колдуна ( как я её назвала), доверху набитой специями,порошками,корешками,сушеными шкурками и тут Остапа понесло, чего мы только не набрали, включая примочки от всех болезней на всякий случай)
Первый выпуск смотреть здесь и второй здесь