Кухня Марокко, журнальное...
Решила разнообразить свой дневничок.Еще в Москве попались мне в руки два приложения к газете АиФ, Про кухню и Про здоровье.Тонкие, глянцевые странички, приятные на ощупь, небольшие, но полезные и информативные статьи,яркие фотокарточки.Очень мне полюбились журналы и я стала их покупать, главное, что на последних страницах есть всегда подробный анонс нового номера.Теперь, будучи в Алжире, эти журналы я скачиваю, вот как раз вчера нашла интересную статью о кухне Марокко и некоторых традициях.Конечно не стоит забывать, что это пресса и поэтому не факт, что все описанное там стопроцентная истина, но прочесть любопытно.Кстати, интересующимся можно будет почерпнуть некоторые рецепты блюд.И еще как все таки похожи Алжир с Марокко, конечно у каждого государства имеется что-то свое особенное, но все же сходство точно есть.На страницах есть некоторый комментарий от повара ресторана Марокана в Москве.От себя добавлю, что помимо него там есть еще и настоящий повар из Марокко, родом он из Феса,и самое важное, Марокана сейчас едва ли не единственный ресторан Москвы, который использует мясо-халяль, при этом обладает отличным сервисом, интерьером и разнообразным меню.
