Книга "Аюрведа". Я в восторге!
Прочитала книгу "Аюрведа. Здоровые рецепты с тысячелетней историей для здоровой жизни", авторы Томас Ярема, Дэниел Рода, Джонни Бранниган от издательства "МИФ".
Книга великолепная! В подарок себе или другим, для пользы и удовольствия! Красочная, "вкусная", просто шедевр книжной коллекции!
Первая часть книги - отличный обзор по основам аюрведы. Я читала много книг на эту тему, но в этой очень доходчиво и довольно полно освещены все основные аспекты. Для новичка достаточно будет этой книги, чтобы начать практиковать аюрведу и получать результаты!
Вторая часть книги - рецепты. Хочется бежать и все их готовить! Первые рецепты читала с мыслью: ну почему опять такие труднодобываемые ингредиенты? У меня это основная проблема: хочу готовить по рецептам, а ингредиентов не то, чтобы нет дома, их и не в каждом магазине найдешь. И стоят дорого.
Но потом стала читать дальше, рецептов оооочень много, и среди них огромная куча доступных, в том числе интересная и полезная (что важно для меня!) выпечка! Рецепты разделены по дошам (как раз одна из моих идей в области здорового питания, попробовать питание по дошам, и в этой книге исчерпывающая информация по теме). Также разделение блюд на завтрак, обед, ужин. В рецептах есть указания, как их адаптировать под другую дошу, что тоже очень полезно!
В общем, с таким набором рецептов вегетарианская и даже веганская кухня никогда не будет пресной и скучной!
Книгу очень рекомендую! Присмотритесь также как к подарку тому, кто увлекается йогой.
Книга "Аюрведа. Здоровые рецепты с тысячелетней историей для современной жизни" Томас Ярема, Джонни Бранниган, Джонни Бранниган
Книга великолепная! В подарок себе или другим, для пользы и удовольствия! Красочная, "вкусная", просто шедевр книжной коллекции!
Первая часть книги - отличный обзор по основам аюрведы. Я читала много книг на эту тему, но в этой очень доходчиво и довольно полно освещены все основные аспекты. Для новичка достаточно будет этой книги, чтобы начать практиковать аюрведу и получать результаты!
Вторая часть книги - рецепты. Хочется бежать и все их готовить! Первые рецепты читала с мыслью: ну почему опять такие труднодобываемые ингредиенты? У меня это основная проблема: хочу готовить по рецептам, а ингредиентов не то, чтобы нет дома, их и не в каждом магазине найдешь. И стоят дорого.
Но потом стала читать дальше, рецептов оооочень много, и среди них огромная куча доступных, в том числе интересная и полезная (что важно для меня!) выпечка! Рецепты разделены по дошам (как раз одна из моих идей в области здорового питания, попробовать питание по дошам, и в этой книге исчерпывающая информация по теме). Также разделение блюд на завтрак, обед, ужин. В рецептах есть указания, как их адаптировать под другую дошу, что тоже очень полезно!
В общем, с таким набором рецептов вегетарианская и даже веганская кухня никогда не будет пресной и скучной!
Книгу очень рекомендую! Присмотритесь также как к подарку тому, кто увлекается йогой.
Книга "Аюрведа. Здоровые рецепты с тысячелетней историей для современной жизни" Томас Ярема, Джонни Бранниган, Джонни Бранниган