В-12 - относится к водорастворимым витаминам.
Для чего нужен:
- участвует в образовании клеток крови. Выделяет даже в12-дефицитную анемию. То есть та, которая связана именно дефицитом этого витамина.
- играет важную роль для здоровья нервной системы - участвует в росте и восстановлении нервных волокон.
- люди в сложных стрессовых ситуациях имеют повышенную потребность в витамине В12. В стрессе у человека повышается выработка гормонов адреналина, серотонина и норадреналина, а для их синтеза необходим В12.
Больше всего витамина В12 содержится в субпродуктах: печень, сердце, почки. Поэтому их обязательно нужно включать в рацион. Печень в виде паштета, как вариант, куриные сердечки тушенные - это любят даже дети.
Формы В12:
- цианокобаламин - синтетическая форма. Когда входит в организм - превращается в метилкобаламин. Неплохая форма, более бюджетная.
- метилкобаламин - натуральная форма, именно так присутствует в пищевых источниках.
Анализы: оптимальным уровнем считается верхняя треть референса - 600-800 пМоль/л.
Почему может быть понижен:
- низкий уровень потребления продуктов, богатых белком и непосредственно витамином В12 - наблюдается у вегетарианцев.
- проблемы всасывания в ЖКТ. То есть вы вроде и питаетесь полноценно, но ничего не усваивается.
- усиленное использование В12 организмом при некоторых заболеваниях, например таких как гипертиреоз или анемия.
Почему может быть повышен:
- бесконтрольный прием добавок В12
- может быть сигналом о воспаления. Надо смотреть анализ в динамике, и если на протяжении некоторого времени анализ стабильно завышен - ищем причину.
- на фоне бактериальной инфекции.
Garden of Life, MyKind Organics, органический спрей с витамином B12, со вкусом малины, 58 мл (2 жидк. унции) Nature's Answer, жидкий витамин B12, 60 мл (2 жидк. унции) Now Foods, Methyl B-12, метилкобаламин, 1000 мкг, 100 таблеток для рассасывания VitaFusion, B12, натуральный вкус малины, 500 мкг, 140 жевательных таблеток Superior Source, Метилкобаламин B-12, 1000 мкг, 60 быстрорастворимых таблеток MicroLingual