Годовщина :)
12 сентября мы отмечали с Сашей нашу Годовщину Свадьбы.
Так как это был рабочий день, то мы не устраивали сильных празднеств (да мы их особо и не любим, предпочитаем проводить время вдвоем или с друзьями) и отметили событие в ресторане :)
Хвастану подарками, которые получила на Годовщину :)
Классическое серебряное ожерелье с эмалью Daisy от Georg Jensen.
Еще одно Daisy.
И часики Oval Bangle тоже от Georg Jensen :)
Ну и как же без фото еды.
Хотя они снимались на телефон, поэтому не высокого качества.
Мы не захотели брать огромную камеру в ресторан, а просто отдыхали.
http://www.restaurantumami.dk/
Ресторан один из лучших в Копенгагене - смесь японской кухни и французских вин.
В нем нередко можно встретить датскую Королевскую семью (особенно крон принца и принцессу).
Мы их в тот вечер не встретили, а вот моя подруга сидела с ними за соседними столиками.
Сперва даже не поняла кто с ними рядом сидит, подумала откуда такие знакомы лица, а потом уже пригляделась и поняла :)
У нас было винное меню и меню из 6 блюд японской кухни.
Сперва принесли вот такие хлебца.
И подали шампанское. Пробую с серьезным лицом на вкус :)
Затем была Shellfish и к этому блюду подали специальное вино, которое немного соленовато на вкус, потому что виноградные кустарники растут недалеко от моря и поэтому вино имеет такой привкус.
Что интересно, про каждое блюдо и вино официант обязательно рассказывал историю.
Особенно интересно было слушать про вино, где и как оно было произведено, к какому блюду оно подходит и почему ресторан выбрал именно его.
Вино прибавляется с каждым разом.
Аргентинские креветки с грибами в специальном соусе.
Традиционная японская лапша в очень вкусном соусе.
Затем говядина с грибами в соусе.
После этого были суши, но мы их забыли сфоткать :)
А к сушам полагалось саке Dassai 50.
Это одно из лучших саке, которое подается холодным.
Оно изготовлено только из риса измельченного до 50%.
Ну и дессерт, который я уже толком не могла есть.
Но шоколадное мороженое было просто отменного вкуса :)
Празднование удалось отлично :)
Только жалко, что у нас нет совместного фото с Сашей с вечера.