Чисто английское меню. Глостершир: "вонючий епископ" и голубиный пирог из бараньих обрезков

[evakroterion]

Графство Глостершир настолько напичкано историческими местами и природными красотами, что о кулинарии можно особо не беспокоится. Тем не менее и оно может внести свой вклад в английское меню. https://www.bbc.com/russian/features-49269385

Помещаю не из-за рецептов, а ради картинок-пейзажей.