По этическому вдохновению - What would you do for love?
- А этот фалафель точно полностью веганский? - спросила я у молоденькой и хорошенькой официантки стрит фуд кафе Бекицер на Рубинштейна (там чертовски уютно, если вдруг кто не знал).
- Да-да! - радостно ответила она. - А Вы тоже веган? А давно? А по каким мотивам?
- По этическим, - сказала я.
- А зачем? - спросил Алекс, когда я толкнула ему свою мысль (очень давнюю, кстати), о том, что все уже, в спину дышит рок, пора, брат, пора.
- В рамках самоограничения, - печально сказала я. - Бухать нельзя. Секса нет. Надо для полного комплекта еще и жрать прекратить.
Бухать стало нельзя из-за моих страхов за посаженные почки и всего сопутствующего. Мне придется отказаться от любимого хэштега "пил пью и буду пить", и его у меня отожмет эта зараза Валькирия из вселенной Марвел. Секса нет, потому что любви нет, жизнь вообще боль. А жрать прекращать надо было давно, и самое для этого время, решила я, пока все постили кошмарные новости об экологических катастрофах (слышали? Дорн оказался экосексуалом, давно я так не смеялась, чесслово), и я все думала ну перестань же ты есть эти проклятые яйца и сыр, трудно тебе, что ли?
С сыром все ясно - мало того, что его нормального все равно раз два и обчелся, так он, собака, все равно неэтичный и экологически вредный (когда мне не снится в виде кошмара экзамен по математике в средней школе, то снится всякий ужас про экослед - эту статью я уже цитировала: https://knife.media/ecological-eating/)
Яйца по части экоследа намного лучше сыра, а аминокислоты там есть все, аминь, ура, вопрос решен, яйцо всмятку, тост, стакан апельсинового сока, погнали. Шиш. Тысячу лет назад мне подвернулась какая-то английская статья (ссылку пока не могу отыскать) об условиях существования кур на птицефабриках (моя родная мама зоотехник, я даже не пошла к ней уточнять, не та у меня нервная система). Куски про заключенных на всю жизнь в маленьких клеточках птиц меня тронули не очень - я очень черствая - и всякие гормоны и всякая такая дрянь тоже. Я даже видела в этом модель человеческого общества и не понимала, чем моя жизнь принципиально лучше. Но куски про то, как некоторые куры падали в дерьмо и не могли встать, и фактически местами гнили заживо, вызвали у меня эмпатию (я не забываю, что я курица, и я со своими солидарна). Так что волынку с яйцами (ничего такой визуальный образ, да? :) ) надо тоже было прекратить. - Когда брошу пить, - обещала себе я, потому что и звучит успокоительно, и означает никогда.
И вот. Началось. Мне придется с этим жить. А вопрос по делу у меня такой. Где взять ВКУСНЫЙ веганский заменитель сыра? "Просто постно" из Веганбункера мне совсем не понравился, но я не унываю, я уповаю и жду советов. Буду признательна, если напишет лично миз Портман, но это необязательно. Как там было в этой рекламе?
А что ты сделаешь ради любви?
Click to view