СУП-СОРБЕТ ИЗ ВИШНИ С ШАРИКОМ ВАНИЛЬНОГО МОРОЖЕНОГО

[eva_daren]

Лето вернулось и сразу захотелось мороженого с фруктами. Приготовила такой вот суп, прекрасно освежает!
Мороженое берите любое, у меня совсем простой рецепт, взбила и заморозила кондитерский крем.





Для супа:
400 г вишни без косточки(у меня черешня)
200 г льда
1 ч.л корицы
пучок мяты
2 ст.л. сахара
3-4 ст.л. миндальных хлопьев
Для мороженого:
Кондитерский крем - 50-100мл(взбить и заморозить)

Приготовление:
1. Мяту помыть, обсушить и оборвать листочки.
2. В блендер сложим все наши ингредиенты, кроме миндальных лепестков, и превратим в однородную массу!!
3. Наливаем супчик в тарелку, кладем шарик любимого мороженого, присыпаем миндальными лепестками и украшаем мятой.
Приятного аппетита!

Рецепт отсюда.

Отправляю к Оле
olga_ro на ФМ "Романтикой пронизан летний вечер" , Лилии
liligorina на ФМ " Я ЖДУ ГОСТЕЙ".