Краффины - это вкусная и красивая дрожжевая выпечка, которая представляет собой нечто среднее между маффинами и круассанами. Они могут быть как с начинкой, так и без. Рецепт этой выпечки был изобретен в Сан Франциско в пекарне Mr. Holmes Bakehouse.
У меня сегодня прекрасный вариант с маковой начинкой, это очень вкусно!
Рецепт на моем сайте