Готовили с тестом фило? Я давно мечтала, только оно было недоступно. И вот наконец появилось в магазине, по вполне доступной цене. Первое, что решила приготовить это греческий пирог. Сырная начинка и нежное хрустящее тесто это что-то. Минус один, ужасно калорийно и сытно)))
Spanakopita или шпинатный пирог - греческая пикантная выпечка. Традиционная начинка включает измельченный шпинат, сыр фета, лук или лук, яйцо и приправу.
Рецепт на моем сайте