Пышные оладьи на кефире без яиц

[eva_daren]

Доброе утро ЖЖ!
Оладушки самый частый завтрак выходного дня в нашем доме. Рецептов перепробовано много, особую слабость мы питаем к пышным. Любимые дрожжевые и сметанные. Теперь к ним присоединились и кефирные. Никогда они у меня не получались такими высокими и после остывания они не опадают. Одним словом рекомендую!

Comments

[katusha_2109]

Доброе утро!
Действительно, такие пышные!

[eva_daren]

Очень!

[elis_27]

Интересно, а зачем соду в кефир заранее добавлять, а не вместе с мукой? Пышные невероятно!

[eva_daren]

Именно благодаря этой маленькой хитрости тесто становится "пышным".

[elis_27]

Какие же они отличные, приготовила, спасибо)