Вкус “Черной страны”
Весьма странное название для фестиваля еды, проходящего ежегодно в конце октября - начале ноября в Великобритании с 2002 года. Главными героями фестиваля являются рыба с чипсами, пиво с мясом и конечно же сосиски - чемпионы Соединенного Королевства среди колбас.
Ключевое событие здесь - битва мясников. Представлено множество палаток, продающих местные продукты. Все действо проходит в музее под открытым небом Black Country Living Museum в Дадли, недалеко от Вулверхэмптона, Уэст Мидлендс. Музей состоит из нескольких исторических зданий и воссоздает традиционный магазин 1930-х годов, в котором продаются деликатесы, изготовленные вручную.
http://euroafisha.ru/