Когда вы в последний раз задумывались о цвете привычных вам продуктов? Те, что есть в холдильнике или шкафу почти всегда? Я, наверное, давно не обращала внимание на многие вещи, но работа со стоками позволяет по-новому, более внимательно смотреть на знакомые предметы.
Вот взять лук! Ведь не зря столько лет подряд мы красили яйца на пасху луковой шелухой, потому что она красивого интересного оттенка, насыщенно-золотистого или тепло-соломенного! А шелуха красного лука такая рубиновая, цвета красного вина.
Статью не дописала, простите! У меня папа в гостях :) И его коронное меню: "шуба" с копченой рыбкой, заливное из языка, и малосольные огурчики. К следующей неделе я буду колобком :)))