Цены на продукты в Мэдисоне. Длиннопост.
Пофотографировала цены на основные продукты в самом, если не ошибаюсь, большом мэдисонском супермаркете, где мы обычно закупаемся - Woodman`s, очень популярный продуктовый магазин.
Вес в фунтах и унциях буду переводить в привычные нам килограммы, галлоны - в литры, а цену в долларах - в рубли/гривны. Объем и вес, указанные на упаковках, вам будет не разобрать, наверное, но мне на полноразмерах их легко видеть при увеличении. Ох, надеюсь, ничего не напутаю, а то у меня математический кретинизм - я могу.
Цены буду забрасывать в конвертеры валют с официальными курсами Нацбанка Беларуси, Украины и России. На сегодня они, соответственно, такие:
$1=1.95 бел.руб. - B
$1=26.16 гривны - U
$1=57.3 росс.руб. - R
Цены на товары здесь меняются незначительно, поэтому информация в долларах будет справедлива еще надолго, а вот с прыгающим/растущим курсом американской валюты в наших странах цифры справа будут точны только на короткий отрезок времени, видимо, но на сегодня вот так.
Старалась выбирать продукты со средней ценой в своем роде, ну, или просто тянулась к привычным мне - то, что берем обычно. Поехали:
Хлеб. Или, как говорит Габри, хлэб. Буханка хлеба - $2.99 / B 5.8 / U 78 / R 171
Ветчина: чистое, очень хорошее мясо, проверенная; цена за килограмм была бы $9.2 / B 18 / U 240.7 / R 527
Местные колбасы мне не нравятся, но вот именно с этой вышла любовь - часто нами покупаемая и отличного качества, говяжье-свиная, варено-копченая (кажись) колбаса, палка в 450 граммов - $6.29 / B 12.3 / U 164.5 / R 360.2
Сыр, упаковка из четырех разных видов, цена за килограмм такого ассорти была бы: $7.2 / B 14 / U 188.3 / R 412
Висконсин - самый крупный производитель сыра среди всех штатов страны, и в этом магазине под сыр отдано четыре стеллажа таких, как на картинке, а на картинке один.
Креветки сырые, замороженные, крупные, с хвостом - и помельче, уже отваренные, полностью очищенные, присутствие льда минимально необходимое; одинаковые по весу пакеты, цена за килограмм была бы $15.4 / B 30 / U 403 / R 882
В продуктовом магазине выше классом, где играет классическая музыка, на кассах может стоять по живому цветку, а каждый проходящий работник приветствует тебя как родного, креветки такого же размера, как сверху на фото слева - сырые, очищенные, только не замороженные - будут стоить в два раза дороже.
В магазине классом между этими двумя и цена будет что-то среднее, и эстетичность выкладки.
Но вернемся в наш популярный народный супермаркет. Рыба замороженная, во всех упаковках чистое филе, ничего не нужно чистить или обрезать, в минимально необходимой ледяной глазури, качество очень хорошее, готовить их одно удовольствие.
Упаковки одинаковые по весу, а сорта рыбы разные, и цены, соответственно, разные. Возьмем справа
филе морского окуня, цена за фунт $4.99, а за килограмм была бы $11 / B 21.4 / U 288 / R 630
Картофель, за кг $0.65 / B 1.27 / U 17 / R 37
Лук, например, белый сладкий, за кг $0.9 / B 1.7 / U 23.5 / R 51.6
Капуста, за кг, $0.86 / B 1.7 / U 22.5 / R 48.2
Морковь, за кг $1.1 / B 2.1 / U 28.8 / R 63
Овощи все продаются мытые, чистенькие, сухие, в тонкой молодой кожуре - даже в обычном магазине.
В магазине получше, подороже, их выкладка будет еще более продуманной, с периодически и автоматически распыляемой на них из витрин чистой водой.
Вот это выкладка овощей-фруктов в магазине немного выше классом и ценами, чем тот, где мы сейчас в вами отовариваемся.
Опять возвращаемся к нему:
Тут яблоки, по цене средней между этими двумя видами, были бы за килограмм $2.7 / B 5.3 / U 70.6 / R 155
Свежие фрукты и ягоды: голубику, малину, клубнику, ежевику - мы едим круглый год, это совершенно доступно. Вот здесь малина на акции по 3 доллара за небольшую коробочку, голубика - по два.
Клубника хоть и пахнет маняще, но, как правило, пластиковая, потому что такая лучше хранится, а вот остальные ягоды радуют вкусом и ароматом почти всегда.
За обычные, чаще всего пластиковые и безвкусные магазинные
помидоры не на ветке цена за килограмм $2 / B 4 / U 52.3 / R 114.5
Я скучаю по нашим густым сокам с мякотью, тут такие не популярны, как я понимаю, а вот похожие на них по вкусу и консистенции смузи за литр стоили бы $3.4 / B 6.6 / U 89 / R 195
Зато апельсиновые соки чудесные, очень вкусные и насыщенные, есть с мякотью и без, за литр того, что слева, было бы $2.1 / B 4 / U 55 / R 120
Литр кефира был бы $3.2 / B 6.2 / U 84 / R 183.3
Сметана очень вкусная, густая, ммм... Банка в 680 граммов стоит $2.89 / B 5.6 / U 75.6 / R 165.5
Молоко 2%, 1 литр стоил бы $0.5 / B 0.98 / U 13 / R 29
Яйца те, что подороже - они побольше размером и их снесли куры, которым на птицефабрике дали достаточно места, чтобы они могли двигаться, расправить крылья и самостоятельно прогуляться до места кладки яиц - баловали их, в общем. В каких условиях жили те куры, чьи яйца помельче и подешевле, думать страшно. А яйца этих последних стоили бы за десяток $1.3 / B 2.5 / U 34 / R 74.4
Сахар, за килограмм $1.4 / B 2.7 / U 36.6 / R 80
Масло растительное тут оказывается обычно, вроде, рапсовым (но тут для него используют особый сорт рапса, содержащий в своем масле меньше вредных для организма человека веществ). Так вот это растительное/рапсовое масло стоит за литр $4 / B 7.8 / U 104.6 / R 229
А на фото сверху слева можно видеть масло подсолнечное, вот оно дороже: по акции почти 6 долларов за литр, обычная же цена - 7 долларов.
Чай, 20 пакетиков - $2 / B 3.9 / U 52.3 / R 114.5
Кофе, который пьем мы, за пачку в 340 граммов стоит $7.49 / B 14.6 / U 196 / R 429
Рис Жасмин, за килограмм было бы $2.1 / B 4 / U 55 / R 120
Макароны, в среднем, например, за пачку в 500 гр - $1 / B 2 / U 26.2 / R 57.3
Горошек, за банку в 425 граммов, $0.69 / B 1.3 / U 18 / R 40
Кукуруза, за банку в 432 грамма, $0.79 / B 1.54 / U 20.7 / R 45
Шоколад, за плитки немногим больше или меньше ста грамм, $2.59 / B 5 / U 68 / R 148
Упаковка-ассорти чизкейков-тортов, весом 1кг 100гр, - $10 / B 19.5 / U 262 / R 573
Чувствую, пост и так уже очень длинный (когда я на конях и надо выпустить пар, так посты сильно короче получаются и писать их проще, но надо ж и что-то полезное пописывать иногда...), но так как если не домучаю тему до конца, могу к ней не вернуться, поэтому пойду посплю и допишу.
Сегодня уже завтра, так что продолжим. Про мясо. О, оно здесь отличное!
Мясо мы покупаем в другом магазине, в нашем городке, прямо возле дома. Акции, скидки на разные продукты есть всегда во всех магазинах, и продукты, которые можно долго хранить или замораживать, можно покупать вообще только на акциях, как мы это делаем с мясом. Цены буду показывать именно акционные, скидочные. Можно покупать дороже, конечно, а бывает и дешевле того, что показываю. Все мясо в моих примерах охлажденное, не замороженное.
Я не разбираюсь в названиях отрезов, это, наверное, "вырезка"? Чистое, очень хорошее мясо, чаще всего готовлю из него.
Так вот, такая свинина, большая упаковка, за килограмм было бы $4.4 / B 8.6 / U 115 / R 252
Свинина на кости, лопатка?, для запекания, кусок в 3.5кг, за килограмм было бы $2.2 / B 4.3 / U 58 / R 126
Говядина, возьмем цену среднюю между этими двумя, $4.5 за фунт=$9.9 за килограмм / B 19.3 / U 259 / R 567
Куриные ножки (которые все же подвергались заморозке) за килограмм были бы $2.2 / B 4.3 / U 58 / R 126
Куриное бедро с ногой, большая "семейная" упаковка, за килограмм было $1 / B 1.95 / U 26.2 / R 57.3
Я, конечно, понимаю, что мясо таких курей, по таким ценам, выращено было не без каких-то добавок и паслись они не на зеленых полях, наверное, но я сразу перестаю волноваться по этому поводу, когда вспоминаю, что в Беларуси я жила в зоне радиоактивного загрязнения от Чернобыля, что официальные пищевые стандарты у нас намного ниже и скрывать недобросовестность производителей намного проще, а якобы опасность ГМО меня не беспокоит вообще. Когда мои родные дома будут есть омаров и ежевику в декабре, тогда я, может, от нечего делать начну беспокоиться и про органические продукты для себя, а пока однозначно пофиг.
В продуктовом магазине ценового сегмента повыше выкладка мяса будет такая, например. И мясо будет лучше, и выбор больше. Но и цены больше в разы, хотя и в такие мы ходим, и там тоже покупаем, когда захочется или по дороге.
Теперь немножко статистики, кому интересно - чтобы судить об этих ценах более информировано:
[Spoiler (click to open)]
Еда здесь, объективно, очень доступна. Американцы тратят на еду меньше, чем где-либо в мире - всего лишь 6.5 процента от их дохода.
Вот немножко другие данные, от 2015.
Налог на продукты питания в нашем штате составляет что-то между пятью и шестью процентами, я точно не помню и, как специально, дома не нашлось ни одного чека, чтобы проверить. Эта сумма прибавляется на кассе к тому, что вы видели на ценнике. Но есть продукты, которые идут без этого налога, этим налогом облагается не вся еда подряд, а также этот налог разный в разных штатах и его может не быть вообще... там система запутанная. Но, в общем, в продуктовом магазине в нашем штате можно держать в голове, что то, что имеет ценник в десять долларов, на кассе будет стоить 10.55.
По уровню доходов висконсинцы середнячки. Вот здесь можно видеть более подробную статистику по каждому штату об отношениях уровня доходов к стоимости жизни.
Или вот здесь.
Согласно этим данным, семья висконсинцев, в среднем, имеет доход в 4,636 долларов в месяц, а отдельно взятый висконсинец - 2,350 долларов в месяц.
Еще стоит держать в голове, что минимальная почасовая оплата труда у нас, наравне с еще тремя другими штатами, самая низкая по стране. У нас $7.25 в час, тогда как в Калифорнии, например, $11.
Для полноты картины надо было бы еще добавить статистику о том, какой суммой располагают американцы после уплаты налогов и насколько велики их другие, основные траты (домовладение, например, или обслуживание своего здоровья), но пост и так уже затянулся.
Последнее: мне очень нравится, что, зная, сколько я зарабатываю в час и сколько часов я отработала сегодня, мне очень легко прикидывать, что я могу и хочу потратить, исходя из того, сколько заработала. Понятие "Время - деньги" никогда еще не было так понятно и осязаемо.
Если я где-нибудь напутала с цифрами-рассчетами или вы знаете другую статистику, напишите мне в личные сообщения, я поправлю.
Фуф, закончила.