О-хо-хо, или Выпить и закусить в одной таре... / Британскиёъ учёныя
Ещё технологии еды
Вода, которую можно есть
Технологии и футурология еды / апрель, 2017
Ученые из Лондона изобрели съедобные бутылки для воды. Проект оказался не только передовой разработкой для улучшения экологической ситуации, но и настоящим ноу-хау в сфере дизайна. ©
Съедобные бутылки, которые получили название «Ooho», изобрели еще в 2014 году, но почти три года понадобилось для того, чтобы усовершенствовать разработку.
Оболочка «Ooho» состоит из водорослей, смеси альгината натрия и хлорида кальция. Она безвкусна и имеет желеобразную структуру. Такие шары довольно прочные, а чтобы утолить жажду, достаточно просто съесть сферу. Съедобные бутылки можно использовать также для других напитков. Они не порвутся в коробке, довольно легко создаются на заводах, безвредны, безвкусны и, самое главное, не загрязняют окружающую среду. Как выглядит вода, которую можно съесть, - в фотогалерее «Газеты.Ru».
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Фото: Hannah McKay © «Газета.ру», 12 апреля 2017
Вода, которую можно есть
Технологии и футурология еды / апрель, 2017
Ученые из Лондона изобрели съедобные бутылки для воды. Проект оказался не только передовой разработкой для улучшения экологической ситуации, но и настоящим ноу-хау в сфере дизайна. ©
Съедобные бутылки, которые получили название «Ooho», изобрели еще в 2014 году, но почти три года понадобилось для того, чтобы усовершенствовать разработку.
Оболочка «Ooho» состоит из водорослей, смеси альгината натрия и хлорида кальция. Она безвкусна и имеет желеобразную структуру. Такие шары довольно прочные, а чтобы утолить жажду, достаточно просто съесть сферу. Съедобные бутылки можно использовать также для других напитков. Они не порвутся в коробке, довольно легко создаются на заводах, безвредны, безвкусны и, самое главное, не загрязняют окружающую среду. Как выглядит вода, которую можно съесть, - в фотогалерее «Газеты.Ru».
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Фото: Hannah McKay © «Газета.ру», 12 апреля 2017