(no subject)
Что-то меня попускает после вчерашней тупой безнадеги. Расписался тут.
Вспомнил детство. Поселок Каменный - вот ведь точное название было! Место, где посреди степи на поверхность выходит Кристаллический щит.
Представьте себе сельских детей летом. Дома эти дети появлялись редко, потому что их сразу припахивали - если не забор красить, то сорняки на огороде дергать. Поэтому с утра чего-то перекусили - и фрррррр, все, нас не видно.
Простора вокруг много. Мягко говоря, дофигища. Бегать есть где. А набегавшись, детям хотца жрать. Домой идти по вышеозначенным причинам не хочется. Поэтому выходили из положения иначе.
Карманные деньги, ясен пень, уходили на жвачки и леденцы. Какой нормальный ребенок будет на них еду покупать? Тем более на юге. Фрукты у нас, благо, водились на каждом углу - помнится, даже были "свои" шелковицы. За мной была забита "белая", если я туда приходил - считался основным поедателем. Про таскание арбузов и дынь с баштанов я вообще молчу.
Но это все фигня.
Потому что рядом с поселком в балке Гадючьей был водопад. Туда мы ходили "драть рыбу". Ага, в свой первый поход "за рыбой" я, помнится, еще очень клево на чертополох уселся задницей в шортах, ну да ладно...
Почему "драть"? Потому что рыба скакала по камням, падала в небольшие выемки между ними, поэтому ловкость рулила. А потом этих карасиков жарили прямо там, у водопада, в березовой рощице (единственные березы, которые вообще вокруг поселка водились).
Еще мы драли раков, но это отдельная тема.
В ставках водились беззубки. Их приготовление считалось отдельным искусством, я так и не научился. Если готовить неправильно - мясо становилось на вкус похожим на резину и непригодным к употреблению.
Еще суслики, да. "Ховрашки", как мы их называли.
Перепелиные и куропаточьи яйца, которые мы находили в степи. Отыскать их гнезда - это была отдельная задача.
Ну а самое аццкое - это, конечно, лягушки. Озер, ставков и речушек вокруг было дофига. Лягушек, соответственно - тоже.
Вы ели лягушачьи лапки? С пылу, с жару, с костерка?
Обязательно попробуйте!
Была однажды прекрасная история. Наша сельская школа каждые майские полным составом выбиралась на пикник к "камню Волошина". Я рассказывал когда-то о нем.
И вот однажды в школу пришли две молодые училки. И на майском пикнике ко всем учителям, сидевшим чуть поодаль от детишек, подошла делегация, и с низким поклоном преподнесла ароматно благоухающее мясо на листьях лопуха. Завуч - бабушка моя, кстати - с серьезным лицом отведала первой, похвалила. Остальные учителя - за ней.
Первая из молодых училок, покосившись на старших коллег, попробовала. Ей понравилось, попробовала еще.
А вторая была то ли умнее, то ли глупее - она у бабушки спросила шепотом:
- А что это за мясо???
- Лягушачьи лапки. - сквозь зубы прошептала завуч.
У училки на лице отразился ужас.
- Ешь. - прошипела бабушка. - А то уважать не будут...
Вот так, ребята.
А лягушачьи лапки попробуйте обязательно.
Вспомнил детство. Поселок Каменный - вот ведь точное название было! Место, где посреди степи на поверхность выходит Кристаллический щит.
Представьте себе сельских детей летом. Дома эти дети появлялись редко, потому что их сразу припахивали - если не забор красить, то сорняки на огороде дергать. Поэтому с утра чего-то перекусили - и фрррррр, все, нас не видно.
Простора вокруг много. Мягко говоря, дофигища. Бегать есть где. А набегавшись, детям хотца жрать. Домой идти по вышеозначенным причинам не хочется. Поэтому выходили из положения иначе.
Карманные деньги, ясен пень, уходили на жвачки и леденцы. Какой нормальный ребенок будет на них еду покупать? Тем более на юге. Фрукты у нас, благо, водились на каждом углу - помнится, даже были "свои" шелковицы. За мной была забита "белая", если я туда приходил - считался основным поедателем. Про таскание арбузов и дынь с баштанов я вообще молчу.
Но это все фигня.
Потому что рядом с поселком в балке Гадючьей был водопад. Туда мы ходили "драть рыбу". Ага, в свой первый поход "за рыбой" я, помнится, еще очень клево на чертополох уселся задницей в шортах, ну да ладно...
Почему "драть"? Потому что рыба скакала по камням, падала в небольшие выемки между ними, поэтому ловкость рулила. А потом этих карасиков жарили прямо там, у водопада, в березовой рощице (единственные березы, которые вообще вокруг поселка водились).
Еще мы драли раков, но это отдельная тема.
В ставках водились беззубки. Их приготовление считалось отдельным искусством, я так и не научился. Если готовить неправильно - мясо становилось на вкус похожим на резину и непригодным к употреблению.
Еще суслики, да. "Ховрашки", как мы их называли.
Перепелиные и куропаточьи яйца, которые мы находили в степи. Отыскать их гнезда - это была отдельная задача.
Ну а самое аццкое - это, конечно, лягушки. Озер, ставков и речушек вокруг было дофига. Лягушек, соответственно - тоже.
Вы ели лягушачьи лапки? С пылу, с жару, с костерка?
Обязательно попробуйте!
Была однажды прекрасная история. Наша сельская школа каждые майские полным составом выбиралась на пикник к "камню Волошина". Я рассказывал когда-то о нем.
И вот однажды в школу пришли две молодые училки. И на майском пикнике ко всем учителям, сидевшим чуть поодаль от детишек, подошла делегация, и с низким поклоном преподнесла ароматно благоухающее мясо на листьях лопуха. Завуч - бабушка моя, кстати - с серьезным лицом отведала первой, похвалила. Остальные учителя - за ней.
Первая из молодых училок, покосившись на старших коллег, попробовала. Ей понравилось, попробовала еще.
А вторая была то ли умнее, то ли глупее - она у бабушки спросила шепотом:
- А что это за мясо???
- Лягушачьи лапки. - сквозь зубы прошептала завуч.
У училки на лице отразился ужас.
- Ешь. - прошипела бабушка. - А то уважать не будут...
Вот так, ребята.
А лягушачьи лапки попробуйте обязательно.