Не найдя подлинного текста поправок в доктрину продовольственной безопасности, будем руководствоваться
официальным сообщением МОСКВА, 17 сен - РИА Новости. Минсельхоз России по указу президента подготовил поправки в доктрину продовольственной безопасности, текст документа представлен на портале
regulation.gov.ru.
Поправки предполагают рост минимальных уровней самообеспечения по следующим видам продукции: сахар, подсолнечное масло - с 80% до 90%, рыбная продукция - с 80% до 85%. Также в доктрину добавились минимальные уровни по овощам и бахчевым (90%) и фруктам и ягодам (70%). Остались без изменений следующие позиции: зерно (не менее 95%), мясо и мясопродукты (не менее 85%), молоко и молочные продукты (не менее 90%), картофель (не менее 95%), соль (не менее 85%).
Пройдя по предложенной ссылке, установим, что удача в очередной раз отвернулась:
Этой страницы нет на RIA.ru
Она встречается так же редко, как и амурский тигр в дикой природе.
И с чистой совестью перейдем к «публичному обсуждению документа», которое «продлится до 16 октября». Спасибо Федеральному агентству по рыболовству, которое
рассказало о такой возможности.
Поскольку текст документа, повторюсь, посмотреть не удалось, пока остаётся лишь зафиксировать изумление внесением в доктрину минимальных уровней по овощам-фруктам.
Надо бы, конечно, знать сроки и методы, которыми предлагается достичь сияющих вершин. Вдруг, в доктрине что-то прорывное прописали?
Ладно, овощи! Минимальная доля отечественного производства в ресурсах составляла 52,4% 2006 г. и с тех пор доросла до 61,2% к 2013 г. До 90% долгонько, конечно, но хоть тенденция какая-никакая.
Но фрукты-ягоды! Это надо видеть.
Снижение доли собственного производства с 45,6% в 2000 г. до 25,9% в 2013 году сопровождалось повышением потребления с 32 до 64 кг, которое росло синхронно с импортом.
Какие же чудеса ботаники уготованы нам, чтобы и без импорта обойтись, и поесть фруктов? Живо вспомнились методы хранения лимонов, засыпанных сахарным песком в трехлитровой банке. Потому что, если попались в продаже, не жди милостей от природы, а бери и заготавливай впрок!