К вопросу о русском сале
Удивительно, честно говоря, что михалковскому проекту не будет оказана высочайшая поддержка.
Уж настолько в струе Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации и Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013 - 2020 годы находится предложенная концепция!
Слоган «Едим дома!» в приложении к общепиту никак иначе, как ярое следование линии на импортозамещение, истолкован быть не может, да и не скрывают создатели, что таковая задача и поставлена. Может, последовательности братьям не хватило? «Меню на 30-40% будет состоять из региональных продуктов», а надо было закладывать, по меньшей мере, 80%. В Доктрине, утвержденной 30 января 2010 года, предлагаются именно такие цели. А за истекшие с той поры пять лет выяснилось, что и это - не предел.
Госпрограмма, утвержденная в июле 2012 года, существенно повысила планку, а изменения декабря 2014 года, не только подтвердили амбициозность ориентиров, но и повысили показатель по мясу.
Удельный вес российских продовольственных товаров в общем объеме товарных ресурсов (с учетом структуры переходящих запасов), пороговые значения в 2020 г., %
Доктрина 2010
Госпрограмма 2012
Госпрограмма 2014
Зерно
95
99,7
99,7
Сахар
80
93,2
93,2
Растительное масло
80
87,7
87,7
Мясо и мясопродукты (в пересчете на мясо)
85
88,3
91,5
Молоко и молокопродукты (в пересчете на молоко)
90
90,2
90,2
Рыбная продукция
80
Картофель
95
98,7
98,7
Соль пищевая
85
Тем временем, жизнь оказалась богаче. Замечательный результат обнаруживается по предварительному балансу 2014 года (за неимением разбивки по источникам, оценка структуры запасов на начало года проведена по соотношению импорта и производства отечественного мяса в предыдущем году).
Превзойдены предполагавшиеся госпрограммой рубежи! Правда, общий объем ресурсов снизился на 1,6%. Впервые с 2000-го года. Зато - ускоренное достижение продовольственной независимости, в которой и заключается наша суверенная продовольственная безопасность. В соответствии с Доктриной РФ «для оценки состояния продовольственной безопасности в качестве критерия определяется удельный вес отечественной сельскохозяйственной, рыбной продукции и продовольствия в общем объеме товарных ресурсов (с учетом переходящих запасов) внутреннего рынка соответствующих продуктов». Не указ нам ООН-овские определения: «Четырьмя основами продовольственной безопасности являются наличие, доступ, использование и стабильность».
Кстати, в те же декабрьские дни, когда уточнялась продовольственная госпрограмма до 2020-го года, была изменена и военная доктрина РФ.
Уж настолько в струе Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации и Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013 - 2020 годы находится предложенная концепция!
Слоган «Едим дома!» в приложении к общепиту никак иначе, как ярое следование линии на импортозамещение, истолкован быть не может, да и не скрывают создатели, что таковая задача и поставлена. Может, последовательности братьям не хватило? «Меню на 30-40% будет состоять из региональных продуктов», а надо было закладывать, по меньшей мере, 80%. В Доктрине, утвержденной 30 января 2010 года, предлагаются именно такие цели. А за истекшие с той поры пять лет выяснилось, что и это - не предел.
Госпрограмма, утвержденная в июле 2012 года, существенно повысила планку, а изменения декабря 2014 года, не только подтвердили амбициозность ориентиров, но и повысили показатель по мясу.
Удельный вес российских продовольственных товаров в общем объеме товарных ресурсов (с учетом структуры переходящих запасов), пороговые значения в 2020 г., %
Доктрина 2010
Госпрограмма 2012
Госпрограмма 2014
Зерно
95
99,7
99,7
Сахар
80
93,2
93,2
Растительное масло
80
87,7
87,7
Мясо и мясопродукты (в пересчете на мясо)
85
88,3
91,5
Молоко и молокопродукты (в пересчете на молоко)
90
90,2
90,2
Рыбная продукция
80
Картофель
95
98,7
98,7
Соль пищевая
85
Тем временем, жизнь оказалась богаче. Замечательный результат обнаруживается по предварительному балансу 2014 года (за неимением разбивки по источникам, оценка структуры запасов на начало года проведена по соотношению импорта и производства отечественного мяса в предыдущем году).
Превзойдены предполагавшиеся госпрограммой рубежи! Правда, общий объем ресурсов снизился на 1,6%. Впервые с 2000-го года. Зато - ускоренное достижение продовольственной независимости, в которой и заключается наша суверенная продовольственная безопасность. В соответствии с Доктриной РФ «для оценки состояния продовольственной безопасности в качестве критерия определяется удельный вес отечественной сельскохозяйственной, рыбной продукции и продовольствия в общем объеме товарных ресурсов (с учетом переходящих запасов) внутреннего рынка соответствующих продуктов». Не указ нам ООН-овские определения: «Четырьмя основами продовольственной безопасности являются наличие, доступ, использование и стабильность».
Кстати, в те же декабрьские дни, когда уточнялась продовольственная госпрограмма до 2020-го года, была изменена и военная доктрина РФ.