Apr 06, 2012 12:26
Мямми (по-фински mämmi) - финское пасхальное кушанье. Готовится из ржаной муки и солода. Сладкое. Темно-коричневое, почти черное. На вид похоже на шпатлевку или загустевший нигрол.
Подают мямми с молоком, сливками или ванильным соусом. В нашей семье его едят три человека: я, сын и старшая дочь.
И да. Христос здесь воскреснет уже в эти выходные. Из-за отсутствия дорогих часов он практически каждый год ошибается со временем.
Северная Европа