ЗАПЕКАНКА ИЗ КАРТОФЕЛЯ И БРОККОЛИ
картофель
брокколи
мясная нарезка (коппа, прошутто или грудинка, ветчина)
сыр
соль
растительное масло
Картофель заранее отварить, очистить, крупно нарезать и выложить в форму, смазанную растительным маслом, немного посолить, сверху выложить брокколи, разобранное на соцветия и заранее отваренное в кипящей воде в течении 2 минут, выложить несколько кусочков мясной нарезки, немного сыра ..и запекать в течении 15-20 минут в разогретой до 180 градусов духовке.