ГАСПАЧО
помидоры - 400г
огурец (небольшой) - 1шт
репчатый лук - 1шт
красный сладкий перец - 1/2шт
чеснок - 1 зубчик
оливковое масло - 1-2ст. ложки
сок лимона - 1/2 ст.ложки
соль, молотый черный перец
зелень
Овощи нарезать и пробить в блендере с чесноком, оливковым маслом, соком лимона и мелконарезанной зеленью, добавить соль, молотый черный перец, охладить.