БЛИНЫ С ЯИЧНЫМ ПРИПЁКОМ
1 сырое яйцо
1 ст.ложка сахара (неполная)
300г молока
110г муки
1/3 ч.ложки соли
25г растительного масла
2 вареных яйца
зелёный лук
Зёленый лук и яйца нарезать.
Приготовить блинное тесто - смешав яйцо, сахар, теплое молоко, муку, соль и растительное масло.
Блинное тесто наливать на хорошо разогретую слегка смазанную сковороду, сразу посыпать яйцом и луком, примерно через минуту блин аккуратно перевернуть на другую сторону..