КАЙЗЕРШМАРРН
мука - 150г
сахар - 50г
ванильный экстракт
яйца - 2шт
молоко - 200г
сливочное масло -20г
сахарная пудра
К муке добавить сахар, желтки, молоко, ванильный экстракт, хорошо перемешать и аккуратно ввести отдельно взбитые белки, готовить на небольшом огне одним блином на хорошо разогретой сковороде на растопленном сливочным масле минут 10,затем перевернуть и готовить еще минут 10-12, при помощи лопатки в сковороде разделить блин на небольшие кусочки и подавать,посыпав сахарной пудрой.