КУРИНЫЕ ОЛАДЬИ
куриное филе
яйцо - 1 шт
сметана - 2 ст.ложки
мука - 1-2 ст.ложки
соль, молотый черный перец
растительное масло
Куриное филе мелко нарезать, добавить яйцо, сметану, муку, соль, перец, всё хорошо перемешать, жарить на хорошо разогретой сковороде на растительном масле с двух сторон как оладьи.