Еще зима не началась

[eryv]

А я уже по лету соскучился.
Особенно с этой промозглой сырой погодой.




Вот бывало, запечешь на углях всякого. Перцев тонкокожих, и сладких, и острых. Помидоров посуше. И головку чеснока. А может даже и две.

Почистишь от кожицы и семячек, да и порубишь крупными кусочками.




Прямо в миске, двумя ножами. А потом туда еще и масла оливкового побольше, да кориандра молотого с черным перцем.

Красота - слата мешвия называется, на тунисском наречии.