Чай Шу
На работе допиваю остатки шу v93. На данный момент из имеющихся запасов чая v93 лучший шу пуэр. Уже второй раз покупаю точу V93. Несколько месяцев назад Анастасия Заяц присылала мне офигенную точу шу. Название уже не помню, но от того чая у меня кружилась голова. Не в том смысле, как кружится голова от алкоголя. От алкоголя я отказался в январе. Мне и не хочется спиртного после знакомства с китайсими чаями. До сих пор от некоторых знакомых слышу, что это какой-то наркоманский или психоделический чай. Если им так нравится думать, то это их дело. Конечно, погуглить в интернете этим людям лень про чай.
Последнее время хочется не пуэры, а красный чай. Купил в двух чайных лавках в Вологде Дянь Хун. В одном магазине стоит 250 руб за 100 гр, а в другом 85 за 100 гр. Они и на вкус отличаются. Как ежедневный чай вполне сойдет, но чего-то не хватает. Чайный гуру Анастасия присылала красный чай без названия. Вот это был чай! Надо бы заказать еще раз, если еще он у нее есть. Был у нас в городе еще один чайный отдел, но он временно закрылся. Там выбор чая больше, чем в Форуме(чайный отдел). В Форуме не специализированный магазин. Там кофе и чай (ароматизированный чай), а из китайских пара-тройка сортов.
В планах заказывать чай напрямую из Китая, но пока не определился где выгоднее делать заказ. Для начала хочу купить несколько штук шу V93. А дальше время покажет. Мой чаек испит. Придется пока варить чайные бошки, которые мне подогнал Плохой Знакомый… Проливами в гайвани бошки не завариваются как надо. Только варка методом Лу Юя.
Полезные ссылки. Для тех, кто предпочитает кофе рекомендую сайт http://mixville.ru/coffee. Здесь можно выбрать свой вкус и готовые рецепты в зависимости от ваших предпочтений.