Торт =)

Jul 25, 2012 19:56

рецепт "птичьего молока"

За основу я брала вот этот рецепт: чадейкин рецепт

Для меня в рецепте очень много сахара в суфле- очень приторно сладко - и я его положила чуть меньше.

С агаром общалась впервые: поэтому в воде я его выдержала всего три часа ( положила в воду в обед, а суфле сделала вечером)
Бисквит получился очень нежный и ванильный :) Поразило, как быстро застывает суфле- практически моментально =)

Горький шоколад сверху- очень хорошо оттеняет сладкое нежное суфле.



В следующий раз хочу попробовать суфле сделать с медом =)
Previous post Next post
Up