Неоднократно в описаниях костюмов 1780-х мне встречалось упоминание причёски "ёж", как мужской, так и женской. И вот портрет вдовствующей маркизы Виллафранка кисти Гойи, 1796 г.:
Пока не знаю, так ли это на самом деле, но, как по мне, ёж - он именно такой. :)