Полезная модная иллюстрация из коллекции музея Метрополитан (Нью-Йорк).
Слева и в центре - обслуживающий персонал, справа - джентльмен. Сентябрь 1900 г.
Upstairs - downstairs.
UPD Глубина выреза фрака и жилета; цвет жилета; пуговицы; воротничок сорочки. У костюма официанты модный силуэт - но устаревшие детали.