Удивительные открытия американских ученых!
Оригинал взят у lepestriny в Удивительные открытия американских ученых!
В США пытаются понять, почему в одних городах ожирение превратилось в настоящую эпидемию, а в других такой проблемы нет..
В 2012 году самым "жирным" городом США оказалась агломерация Макаллен-Эдинбург-Мишен (McAllen-Edinburg-Mission) в штате Техас, где из 569 тысяч человек населения 150 тысяч (38,5 %) страдали ожирением.
Исследователи подтвердили еще одну закономерность: склонность к ожирению имели люди с уровнем дохода ниже среднего. США, которые недаром называют страной фастфуда, оставляют самую дешевую и вредную еду для самых бедных.
Однако больше всего интереса у американских журналистов вызвал даже не самый "жирный" город США, тем более что это совсем неэстетичное зрелище, а самый "худой". Им в 2012 году оказался город Боулдер (Boulder) в штате Колорадо, где оказалось в два раза меньше людей, страдающих ожирением, чем в среднем по стране.
Издание Businessinsider попыталось выяснить, почему в Боулдере такое худое население. Этот университетский город, расположенный у подножия Скалистых гор, может похвастаться и горнолыжными спусками, и огромным количеством игровых площадок, стадионов. В городе при населении всего в 100 тысяч человек действует 40 центров по занятиям йогой. Боулдер считается самым "зеленым" городом в США и одним из центров велосипедной культуры в стране: в нем несколько сотен километров велодорожек.
Кроме того, Боулдер стал одним из центров движения "нового урбанизма" в США. В отличие от большинства американских городов, целиком рассчитанных на автомобильный транспорт, в Боулдере есть пешеходные улицы и широкие тротуары, которые позволяют добираться от дома до работы пешком. Большое количество горных прогулочных тропок, развитый общественный транспорт, чистый воздух, высокий средний уровень дохода в сочетании с низкой стоимостью жизни позволяют жителям Боулдера держать себя в тонусе. Наконец, СМИ отмечают, что в Боулдере много вегетарианских ресторанов: это, безусловно, способствует здоровому питанию, а также то, что там легализована марихуана. Последнее является наиболее сомнительным фактором, но, по утверждению британских ученых, конопля и правда спасает от ожирения.
В то же время Макаллен-Эдинбург-Мишен является полной противоположностью Боулдера. Он расположен на плоской равнине, представляет собой обычную "одноэтажную Америку", имеет самый низкий уровень дохода по стране, улицы недружественны для пешеходов, до 1997 года в агломерации вообще не было общественного транспорта, а тот, что появился, работает не во все дни недели и только 13 часов в сутки...
http://rus.ruvr.ru/2013_04_15/Tolstie-i-tonkie-goroda-SSHA/
В США пытаются понять, почему в одних городах ожирение превратилось в настоящую эпидемию, а в других такой проблемы нет..
В 2012 году самым "жирным" городом США оказалась агломерация Макаллен-Эдинбург-Мишен (McAllen-Edinburg-Mission) в штате Техас, где из 569 тысяч человек населения 150 тысяч (38,5 %) страдали ожирением.
Исследователи подтвердили еще одну закономерность: склонность к ожирению имели люди с уровнем дохода ниже среднего. США, которые недаром называют страной фастфуда, оставляют самую дешевую и вредную еду для самых бедных.
Однако больше всего интереса у американских журналистов вызвал даже не самый "жирный" город США, тем более что это совсем неэстетичное зрелище, а самый "худой". Им в 2012 году оказался город Боулдер (Boulder) в штате Колорадо, где оказалось в два раза меньше людей, страдающих ожирением, чем в среднем по стране.
Издание Businessinsider попыталось выяснить, почему в Боулдере такое худое население. Этот университетский город, расположенный у подножия Скалистых гор, может похвастаться и горнолыжными спусками, и огромным количеством игровых площадок, стадионов. В городе при населении всего в 100 тысяч человек действует 40 центров по занятиям йогой. Боулдер считается самым "зеленым" городом в США и одним из центров велосипедной культуры в стране: в нем несколько сотен километров велодорожек.
Кроме того, Боулдер стал одним из центров движения "нового урбанизма" в США. В отличие от большинства американских городов, целиком рассчитанных на автомобильный транспорт, в Боулдере есть пешеходные улицы и широкие тротуары, которые позволяют добираться от дома до работы пешком. Большое количество горных прогулочных тропок, развитый общественный транспорт, чистый воздух, высокий средний уровень дохода в сочетании с низкой стоимостью жизни позволяют жителям Боулдера держать себя в тонусе. Наконец, СМИ отмечают, что в Боулдере много вегетарианских ресторанов: это, безусловно, способствует здоровому питанию, а также то, что там легализована марихуана. Последнее является наиболее сомнительным фактором, но, по утверждению британских ученых, конопля и правда спасает от ожирения.
В то же время Макаллен-Эдинбург-Мишен является полной противоположностью Боулдера. Он расположен на плоской равнине, представляет собой обычную "одноэтажную Америку", имеет самый низкий уровень дохода по стране, улицы недружественны для пешеходов, до 1997 года в агломерации вообще не было общественного транспорта, а тот, что появился, работает не во все дни недели и только 13 часов в сутки...
http://rus.ruvr.ru/2013_04_15/Tolstie-i-tonkie-goroda-SSHA/