На прошлый День рождения я попросила мужа купить мне швейцарский погружной миксер - жаба душила самой покупать дорогую игрушку.
Мощный погружной миксер мне понадобился конкретно для вымешивания заваренной ржаной муки, когда я стала печь много хлеба на продажу, и мой верный дешёвый Broun с этой задачей не справлялся - перегревался и останавливался.
Новенький же Bamix легко и просто мешал-рубил-перемалывал всё и вся, особенно радовала меня вот такая насадка:
Пару месяцев назад случилось страшное: после очередного замеса, убирая вымытый и высушенный блендер в коробку, я не нашла насадку. Куда она могла деться, я не представляла: все манипуляции с блендером ограничивались пространством меньше одного квадратного метра - угол разделочного стола, примыкающая к нему мойка и рядом же коврик, на который выкладываю вымытую посуду, прежде чем обсушить и убрать её по местам.
Я страшно расстроилась - как из-за утраты любимой игрушки, так и из-за своей дурной головы, поскольку, перерыв всю кухню, так и не смогла ни найти эту насадку, ни вспомнить, куда и как я её дела. Решила, что выбросила на автопилоте - мусорное ведро традиционно здесь же, под раковиной.
И вот вчера решила я обновить запасы термофильной закваски и испечь любимый «Северный». Приготовила заварку, подкормила остатки дельбрюков-76, живущих в просторном стеклянном контейнере, отлила часть на будущее, убрала в холодильник. Добавила к дельбрюкам жидких ивановских дрожжей и, когда смесь хорошенько перебродила, стала выливать её в чашу тестомеса, стоящую на весах.
Вдруг слышу звонкий такой «блямс»! Первая мысль - откололся кусок стекла от контейнера, чёрт! Придётся выливать драгоценную закваску :0(( Вторая мысль - ой, стекло на весах треснуло… Осмотрела контейнер - целый; весы - тоже. Лезу в закваску и достаю - падам! - ту самую насадку-потеряшку! Ура!
Радости моей нет пределов. Но как, как я могла сразу не заметить, что насадка слетела с блендера, если я его мою сразу же после использования? И почему не услышала этот блямс, когда переливала заварку, приготовленную для дельбрюков, в этот толстостенный стеклянный контейнер? Не понимаю, ну и ладно, главное, потеря нашлась! :0))