Тушки выдерживаются в специальном рассоле 48 часов; потом готовятся в печи на настоящем огне.
За столом фотоаппарат достала, начиная с десерта. В керамических поросятах его подавали.
Что-то сладкое, вкусное. Поросят подарили, как сувениры, чистеньких. Наших, видимо, помоют и следующим подарят. Я в своего монетки складываю из разных стран.