Окончание истории про свёклу Барыню
или Ботвинья горячая на мясном бульоне.
Пакет с семенами
Всходы на пятый день после того, как посеяла
Растения в балконном ящике
Настурция и ноготки их почти совсем забили
Но после удаления отцветших растений свёкла ожила немного
Собрала вчера урожай, как и думала - ботва в основном,
но крошечные клубнеплоды вкусные и сладкие, как положено осенней свёкле.
Про ботвинью: я её не только никогда не готовила, но и не пробовала ни разу в жизни,
поэтому пошла в сеть за руководством.
Мне понравилось такое описание: это как бы борщ, только вместо капусты свекольная ботва)
Так и варила, ботву запустила запять минут до готовности в кастрюлю.
Вкусно получилось!
Резюме про свёклу: в нормальных условиях она и на балконе вырасти может, если сорняками её не заглушать.
Но сеять рассаду - труд напрасный, лучше дождаться тепла и сеять прямо в грунт.
:)