Суп гороховый из концентрата с бужениной собственного приготовления
Недавно у Александра amarok_man обсуждались концентраты времён СССР,
некоторые из них мы с теплотой вспоминали, в частности, суп гороховый в брикетах (в пакетиках он сейчас везде есть).
Как выяснилось, не всё потеряно и с брикетами:
купила свеженький, белорусского производства из города Лида.
Сварила по рецепту, когда был готов - добавила кусочки буженины, довела до кипения и оставила настаиваться на пятнадцать минут.
Вкусно получилось. И суп, как раньше, и буженина не выварилась, а только бульоном пропиталась и стала даже ещё вкуснее, чем была.
:)))