Тверь Пивоваренный завод Афанасий
Немедленно вспомнилась экскурсия в Крушовице,
тоже с дегустацией.
Но вернёмся в Тверь.
Нас переодели, обули, чепчики выдали
Производственные помещения
Солод разного происхождения.
Ещё котёл из оборудования
На первом этаже всё про воду и её очистку
Вода из собственной скважины, очистка очень сложная, многоступенчатая, описывать лень.
Розлив в окошечко наблюдали
Дегустация в Твери существенно более щедрая в смысле закуски, сыры, мясная продукция, дары моря...
А всё почему?
Потому что часть прибыли от пивоварения руководитель компании пустил на развитие фермерского хозяйства.
Приобрела в качестве сувениров вместе с портером, чёрным крепким, местный сыр
Про сыр подробно
Бренд МакЛарин не в честь шотландца какого-то, а "Максим Ларин", сын основателя завода.
Судьба у завода непростая, подвергалось предприятие рейдерским захватам.
Не буду об этом писать подробно.
Лучше про выпить-закусить.
Нам на дегустации сказали, что портер (последним был, естественно) хорошо закусит чем-то сладким.
На всякий случай купила корзиночек песочных,
но закусывали по-честному другим, яичницей с беконом
и говядиной отварной, в кадр не вошла)
по окончании экскурсии и покупки сувениров поехали устраиваться в гостиницу Волга.
Продолжение следует.