Слыхали такие стихи?
Мне их в детстве дедушка всегда рассказывал, когда наливал в эмалированную мисочку молоко и крошил в неё хлеб.
"" Кушай тюрю , Яша , молочка-то нет. Где ж коровка наша? Увели, мой свет". Это Некрасов.
Нас бабка с дедкой всегда развлекали, когда кормили. (Я уже писала немного про моих дедушку и бабушку,
здесь,
здесь и
здесь). Кормили всегда одинаково, и всегда мы "покупались" на это с сестрой. Накладывали нам еду в две мисочки с разным рисунком на дне и просили угадать рисунок. А мы с сестрой и рады были стараться ложками наперегонки...
Я не понимала тогда смысл этих стихов.
Как это - тюря, если нет молока?
Не понимала и не спрашивала.
Стеснялась.А потом, уже в юности, мне аннэ разьяснила. Не было молока. И я не про некрасовские времена щас.
После войны - не было молока.
Ну, то есть оно было, но его ездили продавать в Москву, чтобы заплатить налоги и получить хоть какие-то живые деньги.
В колхозах деньги не платили вообще, только по трудодням давали зерно один раз в год.
А тюря - что? Чёрный хлеб, лук, вареная картошка, вода, и немного льняного масла... И всё!
Идеальная диета на каждый день в послевоенные годы.
Сестра моего деда (
про нее есть отдельная история) ела такую тюрю вплоть до самой смерти. А умерла она в 93 года, между прочим)). Без атеросклероза и лишнего веса. Вот так-то.
Без морали, как обычно.