Сегодня мы были в необыкновенном месте. В ресторане "В темноте?!" Такие рестораны, помимо Москвы, есть только в Барселоне, Лондоне, Монреале и Париже.
Необычность ресторана заключается в том, что во-первых, мы находились в абсолютной темноте во время ужина. Внутри нас выстроили в ряд, затем завели в абсолютно темное помещение. Предварительно у нас забрали все телефоны и электронные устройства. Во-вторых, нас обслуживали незрячие официанты. Ресторан создан Заслуженным врачом офтальмологом Медведевым И.Б. Цель -- ощутить то что ежедневно чувствуют незрячие люди. Официанты, кстати, прекрасно ориентируются в абсолютно темной комнате, вежливы и обладают превосходным чувством юмора. В-третьих, не знаешь, чем будут кормить. Нельзя заказать конкретное блюдо. Можно только выбрать вид меню. Белое -- мясо и морепродукты, красное -- мясо, зеленое -- вегетерианское, и так далее.
Ощущения невероятные. Первые 10 минут привыкаешь к абсолютной темноте. Затем, когда немного освоишься, приносят закуску из заказанного меню. Очень необычно есть то, чего не видишь. Далее приносят еще горячее и десерт Общаться в таких условиях вдвойне интересно. В темноте, как я успела заметить, обостряется обоняние. Острее чувствуешь запахи и более чувствительны становятся руки. Сперва оказалось, что вместо вилки в кусок рыбы я пыталась воткнуть нож) Потом привыкла, стало проще.
Очень была удивлена, когда мне после посещения ресторана в отдельном зале показали то, что я ела. Оказалось, что в моем меню среди прочего был паштет из фуа-гра, утиная грудка и мидии-гиганты. По вкусу все превосходно. Правда, паштет не впечатлил.
Концепция ресторана подробнее описана здесь
http://www.v-temnote.ru/.
Это правда нереально круто.
.