Быстрое и полезное печенье
На 8-9 штук ( т к пробовала)
50 г овсяных хлопьев
1 ст л муки
2 яйца
1/3 чл разрыхлителя
100 г сухофруктов ( курага, чернослив)
25 г грецких орехов
Щепотка соли
Сухофрукты ( у меня мягкие) нарезала кубиками а пол см, орехи порубила ножом.
В миске смешала хлопья, соль, муку, разрыхлитель, яйца, добавила орехи и сухофрукты, перемешала, оставила минут на 15.
Включила духовку на 180 градусов, противень застелила бумагой для выпечки, скатала небольшие шарики, разложила на расстоянии, пекла 20 минут, пока не стало заметно зарумянивание.
Дала остыть, попробовала, вполне годится для перекуса, к чаю,кофе, буду делать такое.