Салат с креветками
Недавно был повод слелать что-нибудь любимое из прежних времен.
Решила записать сюда салат и лимонный пирог, семейные рецепты, проверенные десятилетиями.
Маленькая баночка зеленого горошка 200мл
2 яйца, сваренных вкрутую
Красное яблоко
Креветки, можно мясо криля из банки, у меня замороженные вареные крупные
Немного зеленого лука или укропа для акцента
2-3 ст л майонеза
Яблоко очистила от кожуры и семечек и нарезала мелкими кубиками, примерно с горошину, яйца нарезала мелкими кубиками яйцерезкой, креветки аккуратно разморозила, очистила, ошпарила кипятком, остудила, нарезала кусочками и немного посолила. В готовом виде их надо не меньше половины чашки.
Все смешала, чуть посолила, поперчила, заправила майонезом, посыпала мелко нарезанным зеленым луком чуть.
