Гуакамоле с тыквенными семечками и гранатом
Буквально несколько движений и получается новый вкус, прекрасная закуска.
1 авокадо
кусочек перца Чили
2 ст л тыквенных семечек
1 ст л олив масла
Половинка лайма
Четверть граната
Несколько веточек кинзы
соль
еще по рецепту полагается мелко нарезанный лук, я не.
Пропорции примерные, все по вкусу. Тыквенные семечки обжарила в сковородке на олив масле, авокадо размяла вилкой, добавила мелко нарезанную кинзу, сок лайма, мелко нарезанный Чили, посолила, перемешала, посыпала семечками со сковороды ( вместе с маслом ) и зёрнами граната.
Вдохновилась на foodnetwork. Мне очень понравилось, могу есть вилкой))