самая поздняя клубника
Вчера Рита мне рассказала, что на нашем клубничном поле после окончания сезона самосбора, оказывается, не только ворота оставили открытыми, а клубнику не скосили под корень, но еще и до сих пор зреет второй поздний урожай. Рита была на поле в последний раз пару недель назад и там еще были ягоды. Ну да, довольно белые и совсем не такие сладкие, как летом. Но бесплатно? И еще и поздней осенью? Я решила, что мне непременно надо это проверить самой и поехала сегодня утром погулять. Как вариант, если совсем не найду клубники, можно было бы поехать в ближайший лес поискать грибов. Но у грибов сегодня шансов не было никаких. Клубники на поле полно! Я набрала около 2.2 кг с собой и поела прямо там. По большей части клубника белая/розовая, часть потрескавшаяся, а часть уже даже переспелая, но нельзя жаловаться на бесплатную клубнику, собранную 3 ноября! Такого со мной еще не было!
Мои товарищи-велосипедисты сегодня поехали в велопоход от Варнемюнде, но я решила, что для меня слишком холодно, ездить в округе Варнемюнде мне не интересно, а самочувствие не то, чтобы совершать велоподвиги. Так что я поехала кататься на Купере. Нередко моя машина стоит рядом с "приятелем":
Подъехала к полю. Будка на месте, но без дедушки, конечно. И туалет убрали.
В части пространства между приподнятыми грядками стоит вода. Но все клубничные кусты (за исключением самого первого сорта) на месте. Я почему-то думала, что ягоды остались на самом позднем сорте, но там как раз ничего не было.
Я уже размышляла про грибы, но решила дойти до середины поля, а там как раз начались ягоды! Много зеленых и белых, и даже цветы тоже есть. Понятно, что это скоро закончится, как только температура еще опустится. Но пока что можно лазить и искать ягоды.
Когда я начала только находить ягоды, на поле приехал дружелюбный дедушка на велосипеде. Дедушка сказал, что надо пройти по полю чуть дальше, там больше шансов найти ягоды. Пока собирали, немного с ним поболтали. У дедушки уже даже есть 2 правнука, а ягоды он искал для своей семьи. Он немного говорит по-русски, как и многие из его поколения, выросшего в ГДР. Дедушка метко подметил, что мы с ним не собираем клубнику, а ищем ее! Так и было, но я была просто в шоке. 3 ноября же! А я живу хоть и на море, но на Балтийском!
У меня с собой было два небольших контейнера, оба я набрала аж с горкой, и еще поела на поле. Ягоды потом пересыпала в холщовую сумку. Они не настолько мягкие и сочные, а так тоже можно.
В палатках Карлс по городу ягоды до сих пор продают. Они наполовину белые (!) и стоят 10 евро за килограмм. А я набрала совершенно бесплатно и примерно таких же по красоте.
Дома я перебрала ягоды, 1.5 кг сразу поместила в Термомикс и закрыла 5 баночек клубничного пюре без сахара по рецепту грушевого мусса. Такие пюре я использую потом в мороженое. А самые красивые ягоды из урожая оставила просто на еду.
Мои товарищи-велосипедисты сегодня поехали в велопоход от Варнемюнде, но я решила, что для меня слишком холодно, ездить в округе Варнемюнде мне не интересно, а самочувствие не то, чтобы совершать велоподвиги. Так что я поехала кататься на Купере. Нередко моя машина стоит рядом с "приятелем":
Подъехала к полю. Будка на месте, но без дедушки, конечно. И туалет убрали.
В части пространства между приподнятыми грядками стоит вода. Но все клубничные кусты (за исключением самого первого сорта) на месте. Я почему-то думала, что ягоды остались на самом позднем сорте, но там как раз ничего не было.
Я уже размышляла про грибы, но решила дойти до середины поля, а там как раз начались ягоды! Много зеленых и белых, и даже цветы тоже есть. Понятно, что это скоро закончится, как только температура еще опустится. Но пока что можно лазить и искать ягоды.
Когда я начала только находить ягоды, на поле приехал дружелюбный дедушка на велосипеде. Дедушка сказал, что надо пройти по полю чуть дальше, там больше шансов найти ягоды. Пока собирали, немного с ним поболтали. У дедушки уже даже есть 2 правнука, а ягоды он искал для своей семьи. Он немного говорит по-русски, как и многие из его поколения, выросшего в ГДР. Дедушка метко подметил, что мы с ним не собираем клубнику, а ищем ее! Так и было, но я была просто в шоке. 3 ноября же! А я живу хоть и на море, но на Балтийском!
У меня с собой было два небольших контейнера, оба я набрала аж с горкой, и еще поела на поле. Ягоды потом пересыпала в холщовую сумку. Они не настолько мягкие и сочные, а так тоже можно.
В палатках Карлс по городу ягоды до сих пор продают. Они наполовину белые (!) и стоят 10 евро за килограмм. А я набрала совершенно бесплатно и примерно таких же по красоте.
Дома я перебрала ягоды, 1.5 кг сразу поместила в Термомикс и закрыла 5 баночек клубничного пюре без сахара по рецепту грушевого мусса. Такие пюре я использую потом в мороженое. А самые красивые ягоды из урожая оставила просто на еду.