Сегодня утром я разобрала ростки дайкона и это была последняя партия этих семян из.... целого килограмма, купленного в мае 2020! Да, оказывается вот так потихоньку я истратила целый килограмм семян, причем c декабря 2020 я проращивала не только дайкон, но чередовала его с похожими семенами редиса. Именно эти ростки - мои самые любимые и ставшие для меня обязательным топпингом любых бутербродов на завтрак.
Ну да, конечно, я прорастила уже больше килограмма семян мунго, но они гораздо более крупные по размеру, так что и расход быстрее. Вот когда я закончу проращивать килограмм семян брокколи, вот это будет настоящее садоводческое достижение. И вот тогда-то я и поеду на съезд знатных садоводов с докладом. А пока так, по мелочи!
Поиск на амазоне говорит, что помимо крупных партий я еще прорастила 19 упаковок семян от SaatPur (по 10-20 г в пачке в зависимости от сорта), а также 11 пачек Kiepenkerl, 10 из которых были в комплекте с проращивателем (март 2019), и еще одну пачку редиса я покупала отдельно. И еще у меня есть почти 500 г кресса, который вообще не растет, сколько я ни пробовала в своем отдельном керамическом проращивателе, а также 200 г рукколы, которые как раз растут хорошо.
Итого на данный момент у меня неожиданно нет никаких маленьких пачек ростков, а только лишь большие: редис, брокколи, мунго и руккола. Из всех многочисленных пробных маленьких пакетиков достойными дальнейшего проращивания мне показались только порей, китайский чеснок и, пожалуй, амарант, уж очень красивого цвета выходят ростки. Некоторые крестоцветные тоже растут неплохо, но имея редис/дайкон и брокколи, необязательно покупать что-то еще.