апгрейд мультиварки
Прошло 2.5 года после того, как мне все-таки пришлось купить новую мультиварку, потому что купить сменную чашу к имеющейся UNIT я так и не смогла. Курьеры с Озона не осилили доставить мой заказ для папы во Владимир. И в итоге мне еще и не вернули деньги за доставку, хотя мы с папой вообще не были ни в чем виноваты. Ну, как есть. Пришлось мне просто купить другую мультиварку. И по-хорошему, прилагающуюся чашу уже давно надо было бы поменять, она была уже весьма потрепана жизнью, хотя я всегда мыла ее только руками, ничего в мультиварке не жарила и даже ничего там не спалила. Но антипригарное покрытие имеет свойство выходить из строя, так что пришло время поменять чашу, и я после долгих раздумий все-таки купила чашу для Instant Pot из нержавейки, поскольку знала, что чаши этой известной фирмы подходят к моей кастрюле. Вот только я не была готова, что за чашу из Америки придется выложить почти столько же, сколько за мультиварку, то есть 60 евро! Сама чаша стоит около 30 евро и еще столько же за доставку. Можно заказать напрямую или через немецкий Амазон, цена от этого не меняется. И хотя меня кошмарно душила жаба столько платить за чашу, я все-таки решилась, поскольку:
1) это почти вечная чаша. Она без покрытия и с ней не должно ничего произойти
2) это намного более полезный для здоровья вариант, чем тефлоновое покрытие, которое легко трескается, слезает и после этого посуда становится уже не безопасной для здоровья
3) это дешевле, чем покупать новую мультиварку, которая, опять же, будет в комплекте с чашей, которая все равно облезет.
4) такую чашу можно мыть в посудомойке, не боясь, что она облезет!!!
И заодно я купила набор из трех новых силиконовых уплотнительных колец, поскольку мое кольцо от частой варки бульонов пришло в ужасное состояние. В комментариях к этим кольцам я вычитала идею, что ведь можно кольца разного цвета использовать для разных блюд! И теперь у меня черное кольцо назвачено для мяса и бульонов, синее кольцо - для рыбы, а белое кольцо - для всего остального (каши, овощи, топленое молоко).
Тест нового кольца был на примере вареной груши, чтобы испечь торт на день рождения Алёны, а тест новой чаши - с индюшачьими шеями с рынка. Их я сварила в режиме медленноварки 8 часов, потом разобрала, мясо вынула (часть заморозила), оставшиеся кости варила еще 8 часов, а на бульоне сварила С. суп, но уже не в мультиварке, а в обычной кастрюле. Все работает. Ну, и новая чаша, безусловно, выигрывает в сравнении с прошлой. Хотя, конечно, столько стоить она не должна!
1) это почти вечная чаша. Она без покрытия и с ней не должно ничего произойти
2) это намного более полезный для здоровья вариант, чем тефлоновое покрытие, которое легко трескается, слезает и после этого посуда становится уже не безопасной для здоровья
3) это дешевле, чем покупать новую мультиварку, которая, опять же, будет в комплекте с чашей, которая все равно облезет.
4) такую чашу можно мыть в посудомойке, не боясь, что она облезет!!!
И заодно я купила набор из трех новых силиконовых уплотнительных колец, поскольку мое кольцо от частой варки бульонов пришло в ужасное состояние. В комментариях к этим кольцам я вычитала идею, что ведь можно кольца разного цвета использовать для разных блюд! И теперь у меня черное кольцо назвачено для мяса и бульонов, синее кольцо - для рыбы, а белое кольцо - для всего остального (каши, овощи, топленое молоко).
Тест нового кольца был на примере вареной груши, чтобы испечь торт на день рождения Алёны, а тест новой чаши - с индюшачьими шеями с рынка. Их я сварила в режиме медленноварки 8 часов, потом разобрала, мясо вынула (часть заморозила), оставшиеся кости варила еще 8 часов, а на бульоне сварила С. суп, но уже не в мультиварке, а в обычной кастрюле. Все работает. Ну, и новая чаша, безусловно, выигрывает в сравнении с прошлой. Хотя, конечно, столько стоить она не должна!