Булочки для гамбургеров и хот-догов

[enigma_zar]

Изумительно легки, пышные, пористые...удивительным образом тают во рту)))))))))
Гамбургеры были просто объедение. Тесто заводила без закваски. Для опары взяла дрожжи свежие 1-2 г, мука 50 г, вода 50 г.
Сухим молоком не пренебрегайте))

Comments

[annastorm]

Какая красота, а сколько булочек получилось?

[svinsent]

А где гамбургеры то?)

[enigma_zar]

Два дня ели)) булочки закончились уже. Но я тостовый испекла)) завтра тосты будут.

[svinsent]

Не увиливай!Кто слопал наши гамбургеры?!)

[enigma_zar]

Мы!)))) так хорошо руку набила, быстро готовятся и вкусно

[svinsent]

Молодец!!

[annastorm]

Хороший вопрос

[enigma_zar]

Пост про булочки, а не гамбургеры))))

[svinsent]

Вот именно!

[enigma_zar]

Закончились уже ))) точно не помню ..кажется 14

[annastorm]

О, тогда точно надо уменьшить в два раза

[enigma_zar]

Возиться из-за половины? Делай всю и половину заморозишь.