Творожный пирог для мамы
очень достойный пирог..люблю такое
напомнил вот этот http://enigma-zar.livejournal.com/104013.html
шоколадом забыла посыпать((
500 г сметанообразный творог,
сметана 15% 200 г,
2 пачки ванильного сахара,
6 желтков,
1/4 стакана сахара и
6 ст. л. кукурузного крахмала -
перемешать.
Включить духовку для нагревания.
Отдельно взбить 6 белков с 1 стак. сахара.
Аккуратно ввести в первую массу.
Форму (21*27) смазать раст. маслом. Вылить тесто.
Выпекать 1 час при t 150*.
Дать остыть. Корж сначала поднимется, затем опадет.
В это время взбить 250 мл сливок 38% с пачкой ванильного пудинга и 1/2 стакана молока.
Выложить равномерно на корж, сверху посыпать натертым шоколадом.(с) Klarissa кукинг
напомнил вот этот http://enigma-zar.livejournal.com/104013.html
шоколадом забыла посыпать((
500 г сметанообразный творог,
сметана 15% 200 г,
2 пачки ванильного сахара,
6 желтков,
1/4 стакана сахара и
6 ст. л. кукурузного крахмала -
перемешать.
Включить духовку для нагревания.
Отдельно взбить 6 белков с 1 стак. сахара.
Аккуратно ввести в первую массу.
Форму (21*27) смазать раст. маслом. Вылить тесто.
Выпекать 1 час при t 150*.
Дать остыть. Корж сначала поднимется, затем опадет.
В это время взбить 250 мл сливок 38% с пачкой ванильного пудинга и 1/2 стакана молока.
Выложить равномерно на корж, сверху посыпать натертым шоколадом.(с) Klarissa кукинг