Лимончелло
это вкусная штука....и такая пьяная))) я сделала пару глотков и все...уносит))) а завтра на работу...мужу хоть бы хны)))
12 лимонов(хороших и ароматных) тщательно вымыть .Снять цедру тонко,картофелечисткой,не задевая белую часть.
Залить 1 литром спиртома 95%.Закрыть,убрать на неделю в темное место.Каждый день встряхнуть разок. Через неделю слить через марлю.
Приготовить сироп из 1 литра воды и 1 кг сахара. Хорошую воду нагреть и растворить в ней сахар довести до кипения,не кипятить,выключить нагрев. Полностью остудить. Соеденить спиртовой настой и сироп. Охладить и пить.Хранить в холодильнике,а рюмки в морозильнике. (с) Sorba кукинг.нет
12 лимонов(хороших и ароматных) тщательно вымыть .Снять цедру тонко,картофелечисткой,не задевая белую часть.
Залить 1 литром спиртома 95%.Закрыть,убрать на неделю в темное место.Каждый день встряхнуть разок. Через неделю слить через марлю.
Приготовить сироп из 1 литра воды и 1 кг сахара. Хорошую воду нагреть и растворить в ней сахар довести до кипения,не кипятить,выключить нагрев. Полностью остудить. Соеденить спиртовой настой и сироп. Охладить и пить.Хранить в холодильнике,а рюмки в морозильнике. (с) Sorba кукинг.нет