Если бы да кабы

[vlkamov]

Хранение овощей представляло в СССР неразрешимую проблему

Comments

[fonzeppelin]

Да попросту хранение продукции было промежуточным - и часто игнорируемым - звеном между госплановскими титанами сельского хозяйства и пищевой промышленности. И главной бедой хранения было то, что перевыполнение планов (стандартное требование госплана) в нем было невозможно в принципе. Даже с приписками нельзя сохранить более 100%) А нет перевыполнения планов - нет наград, карьерного роста и т.д. В итоге в Госплане хранение с-х продукции было заведомым лузером, вложения в которое не давали дохода в главной ценности: бравурных отчетах о феноменальных успехах (служивших залогом карьерного роста).

[dmitrymeister]

Не слышал о требованиях сохранять больше 100%. Есть документы?

[fonzeppelin]

Не было, разумеется, таких требований. Я как раз и о том, что раз сохранить более 100% невозможно, стало быть "перевыполнить план хранения" никак не получалось. А неспособность, пускай даже объективная, перевыполнять планы - это блокировка карьерного роста.

[dmitrymeister]

То есть, перевыполнять никто не требовал, но на карьеру влияло? А вам почему в голову не приходит, если так уж хочется набросить, что были нормы хранения и потерь, которые как раз можно было выполнять и перевыполнять?

[abolin]

и что писать в соцобязательства (на следующий год) после того, как нормы хранения "выполнены и перевыполнены" в прошлом году?

[dmitrymeister]

А кто вам сказал, что эти нормы изменят после перевыполнения? Точно также перевыполнять. Если вобще на овощебазах занимались этим бредом.

[abolin]

то есть, с тогдашней практикой "соцсоревнования" вы не знакомы?

[dmitrymeister]

Я то да, а вы, судя по тому, что пишете...

[alexander_daisy]

Не трудитесь. Товарищи выше, по-моему, не очень хорошо представляют себе само понятие "процент".

[abolin]

>>Я то да

тогда зачем, интересно, спорите?

в тогдашней реальности было так: "хранение с-х продукции было заведомым лузером, вложения в которое не давали дохода в главной ценности: бравурных отчетах о феноменальных успехах"
поэтому награждался директор совхоза или комбайнёр, но - не директор овощебазы или кладовщик
упражнения нынешних товарищей с вычислением процентов никак не изменяют тогдашнюю реальность

[dmitrymeister]

Да, Вы написали глупость, я не спорю.

[abolin]

полагаете - ваше личное мнение что-то изменит?

[dmitrymeister]

Ну, ваше то личное мнение буквально всё, так что, кто его знает...

[abolin]

разве я изменил ваше мнение?

[alexander_daisy]

"План хранения" - это заложенный объём (условно, 100 тонн) минус нормальный - установленный, скажем, предыдущим опытом - объём потерь (условно, 10 тонн). 90 тонн, которые должны быть сохранены, составляют 100%. Если удалось сохранить 91 тонну, то 1 дополнительная тонна составляет 1/90=~1,1% сверх плана. План хранения будет выполнен на 101,1%.

[electronick]

Норма убыли была, 5-7%, что тоже невыполнимо было.
Первый на это указал Ю.М. Лужков.
Впоследствии он первым в союзе отказался от направления бригад от организаций Москвы на "бесплатную" переборку овощей в хранилища, что дало ему немалых плюсов.