Jun 05, 2010 20:37
Пообедал в вегетарианском кафе на Пятницкой.
Вкусно. Но дорого. Вообще говоря все что я там съел - вполне по силам приготовить дома намного дешевле :)
Хотя конечно антураж такой дома не создать. Самое любопытное для меня было - ковры - таких я еще не видел, наверное привезены из Индии. И хотя они были весьма пестрые - на бабушкин вариант совсем не тянули и смотрелись весьма аутентично. Снова подумал, что хочу съездить в Индию.
Кстати есть такой товарищ Тахир Хаеров - активно продвигает аюрведическую кухню, обучает готовить ее самостоятельно. Утверждает, что это просто, недорого, а главное полезно. Сам лично пробовал сыр Панир, приготовленный моим братом, побывавшем на семинаре этого Тахира. Весьма и весьма вкусно! Так что я заинтересовался и начинаю подумывать, а не научиться ли мне готовить. Может потому я раньше и не учился готовить, чтобы не приобрести неправильные навыки и не переучиваться - а учиться сразу правильно? :)