Массовые праздники в Европе проходят весело, интересно и с размахом. Но при этом нет ни пьяных, ни драк, ни мусора на улицах, ни людей с пивом в руках, ни шальных водителей. Массовые праздники проходят культурно и разнообразно. Люди стоят в очереди не за вином или водкой, а в музей и за новым тортом.
Мы с детьми решили посмотреть своими глазами, как празднуют массовые праздники в Европе и отправились поучаствовать в уличных гуляниях в Будапеште.
20 августа в Венгрии отмечали главный праздник страны - День основания Венгерского государства и День Святого Иштвана - первого короля Венгрии и святого покровителя страны. В этот день традиционно на улицах городов проходят праздничные ярмарки, массовые гуляния, концерты и представления, а вечером устраивают фейерверк над Дунаем. В этот день вход в венгерские музеи - бесплатный. В праздник все магазины закрыты, работают только кафе и рестораны.
С утра моросил дождик. Мы взяли зонтики и дождевики и направились к зданию Парламента, где хранится корона Иштвана Святого. Весь периметр большой площади огибала длинная-длинная очередь желающих попасть в Парламент и посмотреть на священную корону. Под дождем стояли в дождевиках и под зонтами венгры и японские туристы, французы и итальянцы, люди с детьми, молодые и пожилые… Очередь периодически заметно смещалась, видимо, людей запускали группами. Но ждать явно нужно было несколько часов. Мы не стали стоять в очереди и пошли по набережной к Цепному мосту. В праздник автомобильное движение на мосту было перекрыто, и люди пешком переходили мост.
На другой стороне Дуная, вдоль подножия королевского дворца также не было машин - там была культурно-кулинарная программа «Улица венгерских вкусов». Стояли торговые палатки и деревянные домики, в которых продавали венгерские блюда, сладости и напитки, готовили еду, а рядом были столики со скамейками, за которыми можно было купленное съесть-выпить.
Среди всего этого кулинарного разнообразия ходило много венгров и туристов. Мы попробовали сыри и мед, дети с аппетитом съели соленые крендели.
На сцене небольшой оркестр играл что-то венгерски-зажигательное, а приглашенные из «зала» дети танцевали в платочках и шляпах. Перед сценой стояло немало людей, некоторые подпевали музыкантам.
Люди стояли в очереди за лучшим тортом этого года. За 2 евро можно было получить кусочек торта на одноразовой тарелочке с вилкой и съесть за предусмотренными на улице столиками, или попросить упаковать торт с собой. В Венгрии к 20 августа проводят среди кондитеров конкурс на лучший торт. Потом т торт, приготовленный по лучшему рецепту, можно попробовать на празднике и во многих кондитерских города. В этом году победителем стал Карамельный торт с абрикосовой палинкой (венгерская фруктовая водка), а также выбрали лучший торт без сахара - Пенный абрикосовый торт. Мы попробовали лучший торт страны - приятный сбалансированный вкус с ярким карамельным оттенком.
Кстати очередь была только за тортом, у точек с вином аншлага не было, возле колоритного автомобильчика с палинкой стояли только трое туристов. И это при том, что Венгрия по праву гордится своими сухими и сладкими винами, а фруктовая водка - палинка - насчитывает немало вариаций. С пивными банками по улицам никто не ходил. Понятно было, что люди пришли культурно поесть, а не выпить.
Пришло время обеда, и мы соблазнились супом-гуляшом, сваренным в большом котле тут же на месте, и жареными колбасками. Все было пряно, ярко, ароматно и калорийно - в общем, еда не диетическая, но очень вкусная. Мои переборчивые в кулинарном плане дети все быстро съели.
Вечером мы отправились на видовую площадку на одном из холмов Буды смотреть фейерверк. Людей было много. Где-то далеко внизу играла музыка, под композиции которой и взлетал в темное небо фейерверк. Получасовое зрелище огней на фоне ленты Дуная и великолепных декораций города все наблюдали молча, перемежая вспышки огненных цветов в небе вспышками фотоаппаратов. В конце фейерверка люди долго аплодировали, а потом разошлись к своим машинам и домам, к тихой спокойной жизни в приятной стране… Мы тоже отправились домой.