рецепт булочек
125 мл молока + 125мл воды + 100 г слив. Масла + 1ч.л. Сахара + шепотка соли довести до кипятка и скопом всыпать 300г муки, быстро быстро размешать деревянной лопаткой. Это важно, что деревянной 😊 Я снимала с плиты, когда добавляла. Потом когда тесто остынет доваить 4 яйца и вымешать. Справится блендер или миксер, руками у меня не получилось. Тесто готово, тягучее и упругое. Чайной ложкой выложить булочки на пергамент или противень и на 40 мин в духовку на 200гр. Вкуснота готова 😊 я делала на пробу полдозы, чтоб посмотреть получится ли